Мука пшеничная «Ак Марал»
Даная мука пшеничная, фортифицированная, соответствующая требованиям СТ РК 1741-2008 и ГОСТу 26574-85.
Мука «Ак Марал» выпускается в несколько вариациях сортов:
Высший сорт
Первый сорт
Второй сорт
Так же есть выбор объема расфасовки муки: 25; 50 кг.
Сравнительный показатель качества муки по СТ РК 1741-2008 и фактическое качество муки «Ак Марал»:
Один из важных показателей хлебопекарных качеств муки который учитывается при помоле, это частота падения, у муки, производимой на мукомольном комбинате, данный показатель составляет 250-350 секунд.
Мука «Ак Марал» подходит для всех продуктов содержащих муку за счет своего безупречного качества!!!